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set de découpe - 1 planche et 1 plaque GN 1/1 épaisseur 1.5 mm
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Réf. 659-872

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Matfer
  • Plaque flexible facilement remplaçable pour plus d’hygiène
  • Système d’ergots pour maintien sécurisé de la planche
  • Fabriqué en France

Description et caractéristiques

  • Pratique, hygiénique et compatible HACCP
  • Système moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage
  • Plaques de découpe remplaçables et réversibles
  • Conserve le plan de découpe plat, non soumis à l'usure
  • Plaque parfaitement calée sur la planche grâce aux ergots
  • Plaque dissociable et flexible permettant de transvaser les aliments coupés dans un récipient
  • Set comprenant un planche support rigide en PEHD épaisseur 20mm équipée d'ergots et une plaque flexible en polyéthylène épaisseur 1,5mm
Épaisseur (mm)20
Format en cm (P x L)32,5 x 53
Matière principalePolyéthylène
Éligible loi AGECNon

Informations complémentaires

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