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Description et caractéristiques
- Matériau composite Exoglass®
- Plaque en acier inoxydable
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure
- Manipulation rapide pour remplissage et cuisson. Moules amovibles pour le lavage
- Passe du congélateur au four (-20 à +250 °C)
- Pour les cannelés, le graissage des moules est indispensable pour en faciliter le démoulage
| Profondeur (cm) | 300 mm |
| Largeur (cm) | 3 |
| Compatible lave-vaisselle | Oui |
| Matière principale | Composite |
Informations complémentaires
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